สุขภาพดี
8/10/2553
"ความเหงา" ทำให้ตายไว ร้ายกว่าโรคอ้วน-เหล้า-บุหรี่
มนุษย์เป็นสัตว์สังคม ไม่ว่าช่วงอายุไหนของชีวิต มนุษย์ต่างต้อง การเพื่อนคลายเหงา นักวิทยาศาสตร์อเมริกันถึงกับเปรียบเทียบว่าแม้โรคอ้วน โรคแอลกอฮอลิซึ่ม (ติดสุราเรื้อรัง) หรือการติดบุหรี่ จะทำให้ร่างกายทรุดโทรมและเจ็บป่วย แต่ผลที่เกิดขึ้นยังไม่เลวร้ายเท่ากับพิษภัยจากความโดดเดี่ยวเปลี่ยวเหงาที่ได้ชื่อว่าเป็น "เพชฌฆาต" ของชีวิต
การศึกษาของ ดร.จูเลียน ฮอล์ต ลัสสแต็ด มหาวิทยาลัยบริกแฮม ยัง ในรัฐยูทาห์ สหรัฐ ที่สำรวจประชากรกว่า 3 แสนคน พบว่า การสนับ สนุนจากครอบครัว มิตรสหายและเพื่อนบ้าน ทำให้เรามีสุขภาพดีในช่วงวัยชราเพิ่มขึ้น 50% ส่วนการแยกตัวโดดเดี่ยวเป็นอันตรายต่อสุขภาพเท่ากับการสูบบุหรี่ 15 มวนต่อวัน หรือการติดสุราและร้ายแรงกว่าโรคอ้วน 2 เท่า ทั้งยังทำลายชีวิตได้มากกว่าการไม่ออกกำลังกายด้วย
"คนที่ขาดการสนับสนุนจากสังคมจะตายไว เพื่อนและครอบครัวมีอิทธิพลต่อสุขภาพจากการปลอบประโลมหรือทำให้เห็นความสำคัญของการมีชีวิตอยู่ ใครก็ตามที่เกี่ยวพันกับกลุ่มและรู้สึกถึงความรับผิดชอบ ที่มีต่อบุคคลอื่น ความรู้สึกที่มีจุดมุ่งหมายและความหมายจะเปลี่ยน เป็นพลังงานในการดูแลตัวเองและลดความเสี่ยงในการเจ็บป่วย" ดร.จูเลียนกล่าว
ผลที่เกิดขึ้นไม่กระทบเฉพาะชรา แต่สะท้อนในทุกช่วงอายุ ดร.ทิโมธี สมิธ ผู้ร่วมวิจัย กล่าวว่า การปฏิสัมพันธ์ช่วยคุ้มครองสุขภาพได้ทุกช่วงวัย มีผลโดยตรงต่อสุขภาพร่างกาย
งานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์อเมริกันก่อนหน้านี้สำรวจคน 67,000 คน พบว่า คนโสดมีแนวโน้มตายไวกว่าคนที่แต่งงานหรือแม้แต่คนที่หย่าร้าง โดยคนโสดอายุระหว่าง 19-44 ปี ตายไวกว่าเพื่อนรุ่นเดียวกันที่ได้แต่งงาน
8/07/2553
หลับสบาย ด้วยอาหาร 6 อย่าง
ไม่ได้มาแนะนำเมนูสูตรเด็ดนะคะ แต่สำหรับคุณ ๆ ที่นอนหลับยาก อาหารต่อไปนี้ช่วยได้ค่ะ
1. กล้วย
มีสารทริปโตฟาน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำให้สมองหลั่งสาร Melotonin และ Serotonin ซึ่งจะทำให้รู้สึกผ่อนคลายและสงบ ซึ่งจากการวิจัยของมหาวิทยาลัย Wisconin พบว่าโพแทสเซียมจากกล้วย ทำให้ยีนส์ที่ควบคุมการไหลเวียนของเลือดไปสู่เซลล์ ทำงานได้คงที่เป็นปกติ กล้วยจึงเป็นอาหารที่ดีและช่วยให้นอนหลับสบาย
2. แซนด์วิชไก่งวงโฮลวีต
แม้จะออกแนวฝรั่ง แต่แซนด์วิชไก่งวงชิ้นเล็ก ๆ จากขนมปังโฮลวีต ที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ก็เป็นตัวกระตุ้นอินซูลีน ช่วยให้กรดอะมิโนหลั่งเข้าสู่สมอง ทำให้หลับง่ายขึ้นค่ะ
แม้จะออกแนวฝรั่ง แต่แซนด์วิชไก่งวงชิ้นเล็ก ๆ จากขนมปังโฮลวีต ที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ก็เป็นตัวกระตุ้นอินซูลีน ช่วยให้กรดอะมิโนหลั่งเข้าสู่สมอง ทำให้หลับง่ายขึ้นค่ะ
3. นมอุ่น ๆ
ช่วยให้สบายท้อง พอสบายท้อง ก็ทำให้หลับสบายไงคะ
ช่วยให้สบายท้อง พอสบายท้อง ก็ทำให้หลับสบายไงคะ
4. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยคาร์โบรไฮเดรต ซึ่งจะทำให้สารทริปโตฟานหลั่งเข้าสู่สมอง การผสมข้าวโอ๊ตกับนม นับว่าเป็นยานอนหลับชั้นดีเลยค่ะ เพียงชามเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยธัญญาหารก็ช่วยให้หลับสบายไร้กังวลแล้ว
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยคาร์โบรไฮเดรต ซึ่งจะทำให้สารทริปโตฟานหลั่งเข้าสู่สมอง การผสมข้าวโอ๊ตกับนม นับว่าเป็นยานอนหลับชั้นดีเลยค่ะ เพียงชามเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยธัญญาหารก็ช่วยให้หลับสบายไร้กังวลแล้ว
5. น้ำผึ้ง
ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี และยับยั้งแบคทีเรีย พบว่าน้ำผึ้งเล็กน้อยจะช่วยให้สมองยับยั้งโอเร็กซิน สารที่คอยกระตุ้นให้เรานอนหลับไม่สบายค่ะ ตรงกันข้าม ถ้ารับความหวานมากไป ก็จะทำให้ร่างกายตื่นตัวนะคะ
ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี และยับยั้งแบคทีเรีย พบว่าน้ำผึ้งเล็กน้อยจะช่วยให้สมองยับยั้งโอเร็กซิน สารที่คอยกระตุ้นให้เรานอนหลับไม่สบายค่ะ ตรงกันข้าม ถ้ารับความหวานมากไป ก็จะทำให้ร่างกายตื่นตัวนะคะ
6. อัลมอนด์
อัลมอนด์มีแมกนีเซียมสูง ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ทำให้หลับสบายด้วย
อัลมอนด์มีแมกนีเซียมสูง ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ทำให้หลับสบายด้วย
8/05/2553
หลับผิดปกติ ไม่ใช่แค่ข่มตาไม่ลง
ถ้าคุณเกิดนอนไม่หลับ แล้ว หากปัญหาดังกล่าวก่อตัวสะสมเรื้อรัง อาจทำให้ผู้นั้นเกิดอาการหลับในไปเสียดื้อ ๆ ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต!
การเติมพลังร่างกายที่ใคร ๆ ขาดเสียมิได้ นั่นก็คือ การนอนหลับ ทว่าวิธีพักผ่อนที่ดีที่สุดเกิดไม่เป็นไปตามปกติ ก็จะทำให้ร่างกายทรุดโทรม ไม่สดชื่น มีอาการง่วงเหงาหาวนอนเกิดขึ้นในช่วงกลางวัน หากปัญหาดังกล่าวก่อตัวสะสมเรื้อรัง อาจทำให้ผู้นั้นเกิดอาการหลับในไปเสียดื้อ ๆ ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต!
ความผิดปกติของการนอนหลับ ใช่ว่าจะมีเพียงภาวะนอนไม่หลับเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงภาวะหยุดหายใจขณะหลับ และภาวะนอนกรนอีกด้วย
วันนี้ มุมสุขภาพ-สารพันวันละโรค ขอเน้นตีแผ่ภาวะนอนไม่หลับ หรือ Insomnia หากเกิดขึ้นผู้ป่วยจะไม่สามารถนอนหลับได้อย่างต่อเนื่อง แม้จะรู้สึกง่วงก็จะหลับได้เพียงแค่ช่วงเวลาสั้น ๆ บ้างก็รุนแรงถึงขั้นหลังจากรู้สึกตัวตื่นขึ้นกลางดึก ก็ไม่สามารถข่มตาหลับได้อีกเลยตลอดทั้งคืน
สำหรับอาการที่บ่งชี้ว่าร่างกายกำลังประสบกับภาวะไม่ประสงค์ดังกล่าว คือ ง่วงนอนตอนกลางวัน เมื่อถึงเวลานอนกลับนอนไม่หลับ หากช่วงที่นอนหลับได้ก็จะกรน ร่วมด้วยภาวะหยุดหายใจ ขณะหลับแขนและขาเคลื่อนไหวผิดปกติ
ทางการแพทย์พบว่าสาเหตุของการนอนไม่หลับนั้นเกิดจากอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนหรือสารกระตุ้น นับรวมถึงสิ่งแวดล้อมขณะนอนหลับ อาทิ สภาพของห้องนอน ความสว่าง เสียงดังรบกวน หรือลักษณะเตียงนอน
นอกจากนี้ การเดินทางและการทำงานเป็นกะก็มีผลให้เกิดภาวะนอนไม่หลับได้ ทั้งยังเกี่ยวข้องกับความเครียด และโรคสมองบางชนิด เช่น พาร์กินสัน ไทรอยด์ โรคไต เป็นต้น
ที่มาข้อมูล : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
การเติมพลังร่างกายที่ใคร ๆ ขาดเสียมิได้ นั่นก็คือ การนอนหลับ ทว่าวิธีพักผ่อนที่ดีที่สุดเกิดไม่เป็นไปตามปกติ ก็จะทำให้ร่างกายทรุดโทรม ไม่สดชื่น มีอาการง่วงเหงาหาวนอนเกิดขึ้นในช่วงกลางวัน หากปัญหาดังกล่าวก่อตัวสะสมเรื้อรัง อาจทำให้ผู้นั้นเกิดอาการหลับในไปเสียดื้อ ๆ ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต!
ความผิดปกติของการนอนหลับ ใช่ว่าจะมีเพียงภาวะนอนไม่หลับเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงภาวะหยุดหายใจขณะหลับ และภาวะนอนกรนอีกด้วย
วันนี้ มุมสุขภาพ-สารพันวันละโรค ขอเน้นตีแผ่ภาวะนอนไม่หลับ หรือ Insomnia หากเกิดขึ้นผู้ป่วยจะไม่สามารถนอนหลับได้อย่างต่อเนื่อง แม้จะรู้สึกง่วงก็จะหลับได้เพียงแค่ช่วงเวลาสั้น ๆ บ้างก็รุนแรงถึงขั้นหลังจากรู้สึกตัวตื่นขึ้นกลางดึก ก็ไม่สามารถข่มตาหลับได้อีกเลยตลอดทั้งคืน
สำหรับอาการที่บ่งชี้ว่าร่างกายกำลังประสบกับภาวะไม่ประสงค์ดังกล่าว คือ ง่วงนอนตอนกลางวัน เมื่อถึงเวลานอนกลับนอนไม่หลับ หากช่วงที่นอนหลับได้ก็จะกรน ร่วมด้วยภาวะหยุดหายใจ ขณะหลับแขนและขาเคลื่อนไหวผิดปกติ
ทางการแพทย์พบว่าสาเหตุของการนอนไม่หลับนั้นเกิดจากอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนหรือสารกระตุ้น นับรวมถึงสิ่งแวดล้อมขณะนอนหลับ อาทิ สภาพของห้องนอน ความสว่าง เสียงดังรบกวน หรือลักษณะเตียงนอน
นอกจากนี้ การเดินทางและการทำงานเป็นกะก็มีผลให้เกิดภาวะนอนไม่หลับได้ ทั้งยังเกี่ยวข้องกับความเครียด และโรคสมองบางชนิด เช่น พาร์กินสัน ไทรอยด์ โรคไต เป็นต้น
ที่มาข้อมูล : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
8/02/2553
แก้วนี้ดื่ม "แก้หวัด"
เนื่องจากอากาศเปลี่ยนแปลงเข้าสาช่วงหน้าฝน วันนี้จึงเตรียมเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณแก้โรคหวัด บรรเทาอาการฮัดเช้ย....
ใส่ใจสุขภาพกับอาหารการกิน อย่าง กินดี แลเห็นว่าผู้คนส่วนใหญ่กำลังป่วยด้วยโรคหวัด
เครื่องดื่มสูตรนี้ ประกอบไปด้วย แตงโมเหลือง อุดมด้วยเบตาแคโรทีน ช่วยชะล้างของเสียในไต ลดความดันโลหิต ต่อมาเป็น องุ่นเขียว เปี่ยมด้วยฟอสฟอรัส กำมะถัน แคลเซียม เหล็ก วิตามินบี1 บี2 และวิตามินซี กรดไฟโคเคมิคอลเอลลาจิก และกรดทาร์ทาริก กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร ช่วยล้างพิษ และขับปัสสาวะ
พระเอกของสูตรนี้ คือ กีวี มีแมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม และเบตาแคโรทีน ที่รวมพลังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันไม่ให้เป็นหวัดง่าย และควรรับประทานในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง
ส่วนผสมของเครื่องดื่มแก้หวัด ประกอบด้วย..
แตงโมเหลือง 2 ถ้วย
องุ่นเขียว 1 ถ้วย
กีวี 1 ถ้วย
น้ำแข็งป่น 1 ถ้วย
ขั้นตอนในการทำ เริ่มจากนำกีวีไปปอกเปลือกออกให้หมดแล้วหั่นเป็นชิ้นแว่น ๆ ส่วนแตงโมเหลืองหั่นเป็นชิ้น ๆ พอประมาณโดยไม่ต้องทิ้งเมล็ด และองุ่นเขียวผ่าครึ่งใช้ทั้งเมล็ด จากนั้นนำผลไม้ทั้งสามชนิดไปปั่นรวมกันด้วยเครื่องปั่น สกัดเอาแต่น้ำ เมื่อได้แล้วเทใส่แก้วเติมน้ำแข็งเพื่อความเย็นสดชื่นได้ หากไม่มีอาการระคายคอหรือไอร่วมด้วย...
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)